keskiviikko 18. helmikuuta 2009

Australia - keliaakikon paratiisi

Tämä on yllättävä otsikko, mutta näin vain on. Australiassa keliakia ja gluteeniton ruokavalio on yllättävän tunnettu; useissa ruokalistoissa oli erikseen mainittu gluteettimat annokset - paljon useammin kuin esimerkiksi laktoosittomat.

Aamupalalla sai yllättävän usein gluteenitonta leipää, kuten myös ruokakaupoista. Jostain syystä keliakia on kovin tunnettu Australiassa, melkein paremmin kuin Suomessa.

Ihmeellistä mutta hienoa, jos jollain on hyvä selitys miksi näin olisi, niin kommentteja otetaan vastaan.

2 kommenttia:

Leyla kirjoitti...

no oli se paljon paremmin tunnettu kun Suomessa, aluksi Petteri oli melkein loukkaantunut kun joka paikassa oli sitä gluteenitonta leipää, niin kun keliakiassa ei olisi mitään erikoista :-)

Anonyymi kirjoitti...

syödäänkö ausseissa yhtä paljon viljatuotteita kuin suomessa?

taannoin luin ihmiselimistön sopeutumattomuudesta viljojen käsittelyyn ja samasta syystä niissä maissa joissa syödään paljon viljatuotteita on paljon keliakiaa ja muita sairauksia.

t. hayde